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Assembler le vin est un art, le déguster est un plaisir!

De plus en plus de femmes apportent leur sensibilité dans ce milieu historiquement masculin. Le monde du vin se féminise, de la vigne au verre!

Qu’ils soient produits par des femmes ou des hommes, c’est toujours dans le même soucis de nous satisfaire, nous les consommateurs. Voire même de nous surprendre.

La cave mobile est née autour de cette même volonté : partager la passion de ces vignerons qui travaillent leurs vignes, tentent des méthodes de vinification, des assemblages, ou d’autres qui reviennent à des techniques ancestrales.

Tous œuvrent pour le plaisir de nos papilles. Et ainsi me permettent de vous dénicher des saveurs et du bonheur en bouteilles.

Du grenat, du rubis, de l’or, du rose, du orange, de la violette, de l’acacia, des fruits rouges, noirs, mûrs, confits, du cuir, de la vanille… des couleurs, des parfums, des saveurs. DU VIN!

Ces bouteilles que l’on ouvre dans la peine ou la joie. Ces bouteilles que l’on partage.

 

LA VIE EST UNE FETE!

Moi, Sophie, épicurienne et accueillante, j’aime recevoir et rassembler autour d’une bouteille de vin et de quelques petites choses à grignoter, en toute simplicité.

 

Les VALEURS qui m’accompagnent au quotidien : l’amitié, la sincérité, la générosité et la gourmandise.

 

des vins de passionnés
cave mobile